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连续过了好几遍,确定没有一粒细小的颗粒,这才作罢。

大锅放油,烧热后加白糖,小火炒化。然后再加莲蓉,继续翻炒。

整个过程都要用小火,而且还要勤翻动。

有些累人,但是制成之后的那种满足感,还是很强烈的。

黄雨用手背擦了擦额头,看着林素挑眉问:

“夫人,从来不知道,莲蓉做起来居然这么费劲。”

林素闻言笑了,看着她柔声地道:

“其实做什么都不轻松,像咱们做的肯定精细。等改明儿韩澈从县里糕点铺子买回来的月饼,你再试试,肯定不如咱们做的。”

“那是肯定的。”黄雨点头,捏起一块莲蓉送进嘴里,咀嚼、咽下,说,“外面卖的不如咱们做的好吃,至少油、糖,舍不得放。”

林素听到这话,揉面的动作停顿了一下,随后看着她轻声道:

“等咱们去京城开店,就开这种糕点铺子如何?样式精致一些,馅儿料足一些,价格小贵肯定也会有人去。”

黄雨听到这话,跟红霞互看一眼,二人都拿不定主意。

毕竟他们没在京城呆过,具体那边什么情况,他们也不清楚。

林素见他们迟疑,便继续和面。以后事以后再说,不急于一时。

吃过晚饭,林素照例在苏飞云的房里跟他下棋。

自从上次下棋被嫌弃,老爷子每天都拽她上楼下棋。