离老远就能听到斧头跟骨头撞击，发出的声音。

“duang……duang……duang……”

做了那么多年，可以说张屠户熟练到闭着眼睛都能做。

张菁这会儿正在主屋，跟二清家的教张大嫂如何灌血肠。

主屋地方宽敞，足够他们三个人铺排。

张大嫂瞅着小姑跟厨娘熟练的动作，认真的学，生怕错漏一个步骤。

外面，戴喜跟大兴站在一旁，等他把肘子、后鞧都分出来后，趁着他休息的时候走上前。

一边拿肉，一边对大兴，说道：

“把这些先拿回去，放在缸里冻上。让人烧水，一会儿骨头剔出来，好清洗。”

“是，戴管事。”大兴应下，走过来抱着盆离开。

东西不算沉，干惯农家活儿的人，拿这点儿东西轻而易举。

出院子的时候看到林素，停下脚步，打招呼的说：

“东家，你来了。”

“嗯，那边怎么样了？”林素颔首问着。

大兴抱着盆，瞅着院子里道：

“张大哥分肉呢，张管事跟张大嫂还有二清家的在主屋灌血肠呢。”

林素看着盆里的肉，忙说：