老孙继续无奈了，想了想说：“那就胡萝卜烧排骨吧，还算比较简单，益城这边以前过年的时候基本上家家都要做。”

“好！”叶初也是眼前一亮，这个菜之前妈妈也经常做，自己也常吃，四舍五入算是有点经验了。

老孙唉声叹气地说：“这边的食材一般，可能做出来味道没那么好，唉，要是我做的豆瓣酱还在就好了。”

叶初：！！！

“孙师傅你等下。”然后她埋头在空间里一通翻找，拿出来了一个大罐子，里面装的正是豆瓣酱。

老孙眼睛都瞪圆了：“这个你都拿了？你是不是把我厨房搬空了？”

叶初不好意思地说：“我感觉有用的都拿了……现在空间有点乱，我都忘了。”

“太好了，找找看有没有一个没标签的瓶子……”

在老孙的指挥下，叶初翻出来不少当时在老孙餐厅后厨顺走的东西，这让老孙心情好了不少，甚至多了几分战胜叶初这个厨房恐怖分子的豪情壮志。

“你要用力剁！不是手腕，是手臂用力！”

“滚刀就是……滚着切。”

“白的和绿的要分开，因为下锅时间不一样。”

“别慌！溅不到你！先把姜放进去！”

“好了好了，盖上盖子吧。”

“……”

——做饭的过程有些曲折，但确实没有老孙想象的那么曲折。叶初只是没经验，并不太和厨房犯冲。