“回大小的话，这茴香、百里香、椒香藤，府里几乎不用，所以——”

“买有就出去买！还需要本小姐教你们做事？”她眸子里寒光一闪，这些个厨娘看起来对她恭恭敬敬，可脸上的表情早就出卖了她们。

只是，看在夏侯管家的面子上，暂时不想为难她们，往后若是相处愉快也就罢了，若是不愉快——呵！她也不用顾及谁的情面。

况且，她当然知道这些东西，在这个年代几乎都不会拿来做香料。

反而是做药材比较多，所以，这些厨娘手艺有限，因为极少用到那些冷门，却又极其提味的香料。

好在时间有余，祁顺怕手底下的人又出错，只好亲自跑这一趟。

“将这些香料分别上灶烘烤至焦脆，再分批捣成粉末，切记不可串味儿。”

“在院子里架上火堆，稳住火焰。”她开始吩咐，十几个厨娘，各司其职，开始忙活。

不一会儿，香料的香味儿就传遍了整个膳房，蔓延至整座府邸。

“取两只新鲜的羊后腿来！”

四个厨娘两俩相抬，羊腿带到！（请大小姐责罚！咳咳！没有这一句，开个玩笑。）

“以木棍，用适当的劲道，前后均匀，各敲打百次。”

一群厨娘从未见过这样做菜的，又是担心，又是害怕，又是好奇，还有几分看好戏的小心思。

「啪！啪！啪！」四个厨娘手中各拿着一截木棍，就开始敲打羊腿。

“大小姐，是这样吗？”

（唉！这大小姐，有饭菜不好好享用，这是闲的心肝脾肺肾疼，跑这来给羊腿疏通筋骨的？）