他见舒甜面前有两个大碗，每个大碗当中，都放了不少鸡腿。

“舒甜姐姐，你现在在做什么呢？”刚子小声问道。

生鸡腿堆在一起，白花花的一片，看起来十分热闹。

舒甜手上动作不停，她一边洒盐、白胡椒粉，一边道：“我在腌制鸡腿，这样做可以让鸡腿更加入味。”

刚子似懂非懂地点了点头。

舒甜说着，又往放鸡腿的碗中，倒了些许黄酒，用于去腥。

今日冬洪备的都是小鸡腿，俗称“鸡翅根”，这个部位做出来的照烧鸡腿，会更加嫩滑、丰美。

舒甜洗净了手，白嫩的手指放到鸡腿上，轻轻地抓起来，将调料抹匀。

她一丝不苟，争取让每一寸鸡肉，都能吸收到方才这些调料。

拌匀调料的鸡腿，需要静置至少一刻钟，在这个时间段里，舒甜便要开始准备照烧汁和蒜蓉。

刚子还在一旁看着，舒甜拿起一个蒜头，笑着问：“刚子，你能帮姐姐剥蒜吗？”

刚子笑着点头：“当然啦！”

说罢，他便自觉地去洗了洗脏兮兮的小手。

舒甜将蒜瓣分开，用刀背拍了拍，递给刚子。

拍得半碎的大蒜，剥皮十分容易，刚子很快便将蒜肉剥了出来。

白白嫩嫩的蒜肉，落到砧板之上，舒甜拿起菜刀，熟练地将他们切成了蒜蓉。

“刚子，剥完蒜记得洗手，不可以抹眼睛哦。”舒甜温柔提醒道。