可不能小看这一碗淀粉水,它入锅之后,迅速地填补了包子与包子之间的空隙,被火力一烤,形成了一片白色的薄底——这便是生煎包脆壳的关键。
白嫩嫩的包子们,在淀粉水的作用下,亲亲密密地靠在了一起,底边逐渐变得焦黄。
舒甜抓起一把黑芝麻,“唰”地洒了下去,黝黑喷香的芝麻一下便黏在了包子上,整锅包子散发出诱人的香味儿,透过厨房,飘得老远。
“咦,好香啊!”小米最先闻到了香味,她皱着鼻子闻了闻:“是从咱们的厨房里传出来的!”
众人也努力地吸了吸鼻子,不知谁喊了一句:“生煎包好了!”
孩子们便争先恐后地往厨房里跑。
夜屿眼角微抽,方才还围在他身边,信誓旦旦要学功夫的孩子们,这会儿都无影无踪了。
孩子们涌入厨房,瞬间把小小的厨房给占满了。
“哇,好漂亮的包子啊!”一个七八岁的男孩惊呼道。
所有的孩子们,都瞪大了眼,只见黑色的大铁锅里,装着一锅整整齐齐的生煎包,面上暖白,底壳焦黄,芝麻鲜明,小葱青翠。
众人咽了咽口水。
长君一声令下,孩子们七手八脚地在院子里搭起了饭桌,小一点的孩子主动拿起了碗筷。
所有人都行动迅速,似乎已经迫不及待了。
舒甜将一大锅包子盛出来,分了好几个大盘子装着,一盘一盘放到了桌上。
孩子们个个兴奋不已,纷纷围到了桌前。
夜屿坐在梅花桩旁边,眸色淡淡投向餐桌,仿佛那边的热闹,与他没有任何关系。
“哇……”孩子们一阵欢呼,今天总算可以吃个够了!