舒甜做好准备之后,便点了火,舀了一勺油热锅。
待油温上升了些,舒甜便挖出一勺深红色的豆瓣酱,倒进锅里。
原本凝固的豆瓣酱,一旦进入锅中和热油接触,立即发出了滋滋的声音,慢慢化成酱汁,然后便和热油混在了一起,舒甜用锅铲熟练地翻炒着,浓郁的酱香味儿腾然而起。
就在此时,一个熟悉的声音响起:“谁一大早地炒菜呀!?”
第29章 杂酱米粉
整个伙房都弥漫着诱人的香味儿。
舒甜抬眸一看,来的是孟厨子。
舒甜笑道:“孟师傅早啊。”
孟厨子平日算是到得最早的了,今日他一踏进后厨,便闻到了一股与众不同的香味,作为厨子,对饭菜香本就极其敏感,于是他便立即进了伙房。
孟厨子走到舒甜边上,好奇地看着锅中的酱料,问道:“你这是在做什么?”
舒甜笑吟吟:“杂酱。”
孟厨子愣了愣:“杂酱?一大早的,做杂酱干什么?”
舒甜笑道:“做杂酱米粉呀,孟师傅吃过吗?”
孟厨子挠了挠头,他疑惑道:“我只吃过杂酱面。”
舒甜抿唇笑了下,道:“那一会我请你吃,记在我账上。”
孟厨子更稀奇了:“好好,我最喜欢尝试没吃过的东西了。”