山药代替土豆，口感不变，焦脆的培根裹上软糯的山药泥，碳水脂肪，真是绝美的搭配啊。

吃完后，程年又提议说去取枫糖浆，他有点想念枫糖培根的滋味了。

枫糖浆其实就是槭枫树的汁液，它的甜度没有蜂蜜、蔗糖高，但是熬好的枫糖有一股独特的焦糖味，口感香厚浓醇。

因为这种糖浆热量低，饱腹感强，营养价值特别高，曾一度被程年妈妈奉为佳品，作为烹饪代糖，比如这道枫糖培根，就是他们家经常食用的早餐之一。

j市地处温带，这座山林主要以温带落叶阔叶林为主，还有部分温带针叶林。他们木屋在山坡北面中部，翻过山头的南面，遍布槭枫，深秋时漫山红叶，极为好看。

取枫糖的途中，他们需要穿过小溪，再逆着方向往前走近两个小时即可。这一路也不是白走的，他们的燃料已经烧得差不多了，顺路要捡些枯树枝回去。

山林的树木看起来取之不尽用之不竭，但经过这场灾难后，他们深刻地感受要敬畏自然、节约资源，每棵树木成长成苍天大树都要耗费好几年，任意伐木，苦果自食。

抵达枫树林后，选出直径最粗的树干，用尖石凿出一道洞，细竹子斜插到洞里，在竹子上用麻绳挂上小碗。枫液只能熬出一点糖浆，所以再选十来根粗干，如法炮制。

工具搭建好后，接着每隔几天来查看下树液流动的情况，差不多2-3周左右就能收集完。

回来的时候，二人背着柴火堆，一路有说有笑，程年的哈哈笑声响彻山林。两颗的心越靠越近，有太多事情要跟彼此分享，每天有说不完的话。

原初贝恢复了元气活泼，而程年则是完全放飞了自我，彻底弃掉了那层温和寡言的外皮。

他们每天穿梭在雪地山林里，为捡到一捆柴喜悦，为发现一粒种子而庆祝。