江霁容放下手中提盒,将其中碗碟一样样取出,“今日试着做了些汤饭,还请各位指点一二。”
等着吃腊肠焖饭的桃枝:???
自己在学士府上做工时,怎从没听说过大人有此等庖厨之乐。
梁新和郭柏对视一眼,更是觉得有点悚然。莫非大人是觉得他二人手艺不佳,让掌柜的吃不好饭,才亲自送上门?
在几人复杂的目光中,林绣很淡定地接过汤碗。
嗯,别看我,我也不知道。
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剥豆剥到手疼的桃枝到底没吃上心心念念的腊肠焖饭。
装汤水的是个肚大而深的茶壶,许是提盒里塞满棉花,此刻把双手覆在壶身上,仍有些灼人的温度。
掀开壶盖,便是一汪“藻荇交横”般的清潭,色亮如茶。
只是缺少那般诗意的孤寒,在袅袅腾起的热雾中,满是俗世清欢。
外头隐有半雪半雨的飞籁扑窗声,即使是江南的冬天,冷风也让人消受不住。
林绣推上窗,根茎类植物特有的淡甜让湿漉漉的空气都有了滋味。
闭气咀嚼几口,她眼睛一亮。
“洪湖清泥巴藕?!”
江霁容笑着点头。
冬藕不像夏藕那样脆生爽利、藕断丝连,而是粉糯柔绵、稍含就化。
脂质氧化后产生的醇类化合物有种令人心醉的芬芳,洪湖所产的莲藕尤甚,怪不得常听人说“长江鱼,洪湖藕,吃了不想走”。