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这玩意儿除了吃法,最重要的就是底料,木析把族里做菜的调料改动了些,放了些辣椒酱进去,做火锅底料吃,味道竟也不错。

尤其是这么冷的天,一家人团在火锅前刷汤吃,是真的舒服。

木母:“这热汤不错,幺儿怎么知道这么做吃食的?”

木析:“北方人家早就有的,我听同僚说起才知道些的,这也是第一次尝试着做。”

原来当过木析一段时间书童的族姐木秋,这次也跟着木析来京城了,她算是木析院子里的人,帮着木析管她的内务,财产,还有一些妍墨,纸笔的清洗等俗务都是交给她来做。

木秋也坐在堂前,尝了尝辣锅后道:“析姐儿,这味道若是再放些香料,汤可以更鲜美。”

木析的味觉算不上多灵敏,她尝了尝感觉还行:“你要不试试看,放些香料?”

木析院内的小厨房也是木秋管着的,木秋的厨艺就是老师的夫郎来尝过都赞不绝口,木析对木秋的能力还是认可的。

木秋去小厨房调好了香料后,放进锅底,木父木母尝过后果然称好。

木析默默喝了一口,没尝出差别来,便默不作声。然后看着木秋若有所思。

……感觉她这位族姐在她身边当大管家,好像是屈才了啊。

她最近想要新开的铺子,准备招募的伙计跟账务管理人员,好像有着落了。