秦湛有些紧张，手指捏得死紧，如果卫苏说的没有成功，岂不是就要被嘲笑。

倒是陶瑾十分好奇，想看看卫苏究竟是用的什么办法。毕竟他了解卫苏也多些，卫苏从来不会说谎，更不会做无把握的事。所以他认为卫苏是说得出做得到的，只是用什么办法，他就无论如何也想不通了。

在场只有温良皱起了眉头，他刚刚也看清楚卫苏丢进水里的硝石正是从他那里顺走的。莫非这个成冰与这硝石有关？

不多时，卫苏的脸上有了一丝笑意，硝石吸收水中的热量，已经开始结冰了。

等到完全结水成冰，卫苏便让人将罐子抱下去给众人验看。

阮稷纵然不信，可看到眼前罐子里的冰，却不得不信，他又仔仔细细看了看罐子，的确是原先那个，只是里面的水已经变成了冰。

荀祁大笑起来，“哈哈哈，我就说嘛，卫先生是有办法的，怎么，亲眼所见，还不服气么？”

等所有人都看过一遍后，心中的惊讶早更甚。

“这水不可能无缘无故成冰吧？”褚彦一直没怎么说话，此时边皱眉苦思，边摸着胡须说道。

“你先前往水里加了硝石，可是于此有关？”温良思索了一会儿问，这是最有可能的了。

卫苏点点头，也没打算卖关子，“正是。其实这其中的理论很简单，水一般只在冬天很冷的时候结冰。这就有个度了，试想一下，超过这个度冰化为水，而到了这个度以下则水结为冰。”