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麻薯可以保存个三四天,谢弥打算多做一些。

时间很快就接近11点半了,谢弥将准备好的泡芙放进烤箱中,这时候弄菜的话已经来不及了,昨天买的面条还剩一点,所以谢弥打算煮个面。

冰箱里拿出一盒肥牛卷,本来谢弥是打算做部队火锅的,现在拿来做番茄肥牛面。

开播,熟练的打完招呼就进入主题。

“弥弥都不和我们聊一下天的吗,真是一个冷酷的男人呢!”

“我就爱这样,直接明了,从不花里胡哨!”

屏幕上炸开了一堆小玫瑰,谢弥瞥见了,有些无奈,“不用送礼物的。”

“没事,虽然比不了大佬的几万块「小钱」,但是几十块对我来说还是拿的出的,小钱小钱。”

“哈哈,小钱,那我也有。”

一时间屏幕上炸满了小玫瑰。

谢弥又劝了几句,玫瑰送的更欢了,见劝不动,谢弥只好忽略屏幕上的礼物,开始专心煮面了。

“番茄洗净,用开水烫后剥皮去蒂切碎,肥牛卷洗净沥干水分,用水淀粉稍微腌一下,这样口感能润滑一些,生姜切片,大蒜瓣切片待用,青菜看你们喜欢,我比较喜欢生菜。

番茄下煮锅加水煮开后转小火炖,不喜欢太酸的可以加入适量盐和一点点糖,可掩盖酸度。

同时另一煮锅开水开后下面条,煮至七八分捞起过凉水后下入番茄锅中转小火继续煮。

平底不粘锅少许油六成火候入姜蒜炒牛肉卷,加少许盐调味,牛肉卷盛起,生菜直接入此锅炒至七分。牛肉生菜放入西红柿面条锅,两三分钟后加入适量盐即可出锅。”

一碗番茄肥牛面就出锅了,浓郁的番茄汤底,青绿的生菜点缀,铺满了肥牛卷,谢弥还煎了一个溏心的荷包蛋。盛在透明的玻璃碗中格外的好看。