他们的烟熏肉都是永山里放养的猪做的，这猪以各种绿色植物为食，体型精瘦健壮，肉质密实。

每次做烟熏肉，都先挑出好猪，宰好猪后，把猪肉切成条形，挂在炉灶上方，日夜烟熏火烤。

这小小的一块烟熏肉，都至少放置了两年的时间。

不说炒着吃，就是生吃也不成问题。

这样制成的烟熏肉焦红油亮，香味扑鼻，切开后晶莹透亮，吃起来肥而不腻且嚼劲十足，原汁原味的肉香在嘴里弥漫。

这咸，也是它的一个特色。

“有。”

只听得一声温润的嗓音，接着，便看见一个白衣男子站起来，夹了一块烟熏肉，闻了闻。

突的，只听见硴啦硴啦的声音。

“你……”高掌柜看这人把店里的盘子都摔了，也不想忍了。

“你究竟是干什么的，三天两头来我这小小酒楼闹事！”

这人，看着器宇轩昂，可实际上，就是个坏皮囊的。

那男子转身，看了看高掌柜。

“这菜有问题。”

语气清清冷冷，似乎对高掌柜的话不做理会。

“你说有问题，那敢问公子，这菜究竟哪里不和你的胃口？”

李宇扭头，只见一个清清廋廋的女人站在一边。