终于到周末了。
要去姜家作客。
姜叔特意把他拉货的皮卡车开了过来,拉了秦家一车人去家里作客。
姜叔平时不在家,姜婶偶尔也跟着出去忙,所以家里没有人做饭。
这个时候的村里有厨子。
哪家有宴席,他就走哪家。
主人家买菜,厨子动手。
在自家的院子前搭个简易的灶,放着大块的柴火,热气升腾的开始做饭。
其实也就两桌人。
但是姜家在意,所以特意请的厨子来。
做了一桌子的菜。
凉菜六个,热菜十个。
道道精致,美味。
锦儿看着上面洒了白糖的,晶莹诱人的甜烧白,直流口水。
五花肉里面夹着红豆沙,下面是糯米饭。
裹了白糖,又甜又糯。
甜烧白对应的还有咸烧白。
不一样的是。
咸烧白下面是咸菜,上面同样是五花肉。
相对孩子来讲,甜烧白上桌那就一扫而光。
还有当地极具特色的炸酥肉。
姜家有钱,姜琨又是林老师着重培养的天才,所以姜家这回真的是大手笔。
酥肉一般的家庭,都用肥肉夹点瘦肉。
而姜家居然用排骨!
而且还是肋排。
外酥里肉,那肉的鲜美,简直别提了。
嘴馋的孩子是直流口水。
大人们却还举着酒杯在那里叨叨半天。
锦儿的口水已经吞了好几次了。
姜琨一下就看透了锦儿这只小馋猫,偷偷的拿出一块大酥肉,“尝尝!这个厨子的手艺可好了!小馋猫。”