而炒炭的意思是用大火快速的将药材炒成焦黑色，这样药材的外面是焦黑色，可是里面却还没有被炒黑，因此药性便牢牢的被锁在里面，等到煎药的时候便能更好的释放出来。

“哦？你说的是什么药？举个例子。”阮星竹的提问总能引起师臣的好奇。

他饶有兴致地坐直的身子。抬抬手指示意阮星竹继续说。

“杜仲炭。虽是炭，可是炒的时候便要用中火，这是为何？”阮星竹眼珠一转，便想起一个典型的例子来。

杜仲炭补气血，性温，师臣摩挲着精致的下巴慢悠悠的想着。

突然，他清朗的桃花眼一亮。“你这个问题问的很不错。

“因为杜仲炭按照常理来说，理应是要用武火来炮制。可是凡事都有两面性，凡事又都没有绝对性，中药的讲究也是中庸。”

师臣手指轻点，勾着一缕飘在胸前的头发说：“杜仲炭如果用武火炒制碳色形成碳的速度太快，特别容易和锅粘连在一起，不易取出，因此用中火。”

第45章 045失落

原来如此，阮星竹若有所思的点点头，思考了一会儿又说：“那么像苍耳子，蒲黄炭也都是这个道理吧。”

“的确如此。”师臣点点头，眼神之中满是欣赏，“有些时候不能只看结果，而要看药物在实际炮制过程中的药性如何，表现如何。这些都要考虑进去。”

阮星竹佩服的五体投地，她深深地向师臣鞠了一躬:“学生明白了。”

“你会举一反三，这一点很好。药师也不能一直照搬古籍，在炮制和研究的过程中也需要思考。”

今日师臣的兴致像是被阮星竹调动起来似的，他颇有些激动，今日说的话也不少。

等到散了场，师臣罕见的没有直接离开席位，而是下了讲台，走到阮星竹身旁，想要和阮星竹在细细的交流一番。

他从未见过像这样对药材的感悟和自己差不多的女人，从一开始泼辣的性子到现如今聪明的头脑，每一点都能吸引他的目光。