等到镇上餐厅将外卖送来时,谭渊的第一锅瓜子也已经炒得差不多了。
张妈布置餐桌,将最后一个外卖盒盖打开,一盘瓜子突兀的插入进来,放在了正中央。
黎笑眉看了眼,抬头看谭渊:“真做出来了?”
谭渊笑呵呵,献宝似的:“这是餐后零食。”
黎笑眉瞅着那一盘外壳有点焦糊的瓜子。
呃……听说焦糊的食物助消化,锅巴就是这样的。
谭渊:“模样是差了点,刚才等得急,把火力开大了。不过有了经验,第二批应该能做好。”
他也不是太在意,挺满足的。坐下来拿起筷子,跟黎笑眉一起吃饭。
黎笑眉第一筷没有动烤鸭,而是先捏了一颗瓜子剥开。
咔擦一声,声音有点脆。
谭渊满眼期待的看她,黎笑眉嚼了嚼:“嗯……跟超市卖的有点不一样。”
谭渊微微皱眉:“怎么不一样了?”
他捏起一颗,在厨房的时候已经尝过,除了有点糊味,其他还可以。但可定是熟了的。
黎笑眉点评:“没有买的那么香。”
张妈也尝了,说道:“这就是晒干与烘干的区别。晒是由阳光与时间共同作用出来的,怎么可能是能随便取代的。”
黎笑眉忍着笑,点头认同:“是啊,你把糊味代替了阳光的味道。”
谭渊却是若有所思,他沉默了一下,笑道:“好,一会儿重新再炒一锅。这次一定不用急火。”
黎笑眉看了他一眼,感觉他没抓到重点。
不过,玩玩嘛,也没必要较真。反正也就两三斤瓜子,随便他玩。
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