第231章 狗不理

他的笑眉 一湖深 1127 字 2022-10-05

她让后厨采购农家养殖的太湖鹅,在饭店后厨做研究,做了几天,大厨提醒她:“大小姐,你占用了这一口烧炉,影响了其她菜的烧制。”

黎笑眉只得弄回一览春江做。

反正以后宴请宾客,也是要用到炉子的。

她在院子里加了一口炉子,把浸泡了两个小时的烧鹅架在果木炭上熏,弄得狗子兴奋不已,总是围着那口炉子转,黎笑眉不得不给它系上绳子,免得它偷吃。

黎笑眉端了张椅子,坐在小院里,观察鹅肉的熏制情况。

用果木熏,是为了让鹅肉除了奶味之外,还有果木的清香,形成特定风味……

张妈从屋子里出来,看到黎笑眉又在那做烧鹅,愁得皱眉。

还在做,天天做,都要吃吐了。

这几天,连狗子都不闹腾了,也是吃腻了。

张妈想买别的菜改善晚餐,一出门却看到了下车的戴观宴。

“先生,你……”张妈下意识的往院子里看。

张妈对戴观宴还有怨气,但人家毕竟是夫妻,没准儿就是要回来住了。

戴观宴看了眼张妈的菜篮子:“去买菜?”

张妈没想到是他先打了招呼,点点头:“是啊,冰箱里没存货了,要买点。”

戴观宴唔了一声,突然说想吃盛安街的蜜汁莲藕,然后就进门去了。

张妈一愣,眼睛瞪圆了。

盛安街距离一览春江起码要坐一个半小时的地铁,就算是开车过去,这下班高峰期,至少两个小时!

张妈气呼呼的,这个驸马还是别回来了!

院子里,黎笑眉在本子上划了又划。

她已经改了好几次,还是不对。

鹅肉怎么做出肉糜绵软多汁的口感?

如果只是熏完再烧,那肉质也只是柔软紧实,做不出来那种绵软如奶油融化的口感……

她浑然不觉有人靠近,还是突然听到狗子的叫声才回过神。

一看,戴观宴就在她旁边,背着手,居高临下的看着她的本子。