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他们觉得顾小六这么优秀,不当大夫,也能活得很好,去当女大夫,简直就是去受罪。

顾小六看他们都不再追问些什么,这才舒了一口气。

随后才和他们有说有笑的回去,她这一次去镇上,其实没有多大的收获。

这最大的收获,也只是这一袋子的青梅。

在回来的时候,她就已经顺便买了一些酿青梅所需要的一些材料。

一到家,她就拜托诚哥儿和信哥儿,帮她把青梅送到家里之后,马上就给他们演练,怎么去酿这个青梅酒。

这青梅酒,需要的材料有白酒和黄冰糖,比例大概是一斤青梅配一斤白酒,再配五两黄冰糖,,喝的时候还可以加点冰糖调味。

这个冰糖的比例,是依靠个人的口味来调配。

这第一步呢,就是把青梅用清水洗净,去掉果蒂,去掉果蒂是为了不让酒变苦,之后就掠干水份备用。

接着就是把装酒的酒瓶洗干净,顾小六用了一点白酒消毒,然后放在太阳底下晒。

等青梅和酒瓶都干了之后,顾小六就往酒瓶里放一层青梅,然后又放一层冰糖,按照这样的顺序,将青梅与冰糖都放入瓶中。

等摆放好了之后,顾小六就开始倒入白酒,等完全没过了最顶层的青梅之后,她才停下来。

最后就是密封好,放到阴凉通风的地方。

按照同样的办法 ,顾小六酿了好几瓶的青梅酒,直到材料都用光了才停下来。

“这得多久才能喝呀?”

“至少得泡三个月吧,等青梅完全下沉到瓶底,就可以喝了,如果能泡上个两三年,有一种淡而独特的果香味,混合着酒香,别有一番滋味。”

顾小六这说着,让诚哥儿和信哥儿都忍不住吐了吐口水,迫不及待想尝尝看。