扭身走到灶间门口，朝着屋里喊了一声吃饭了。不一会，陈家平和吴见几个都进了灶间，陈秧赶紧往鱼杂锅里放了几根碧葱叶。

屋外的北风呼啸着，拍打着窗户，雪花在天井里翻转飘散。

农家热腾腾的灶间的火炉子边上，围坐着一圈人，喝着甜丝丝的酒酿，吃着热腾腾的鱼杂炖豆腐。

陈家坪夹起一块鱼肝，扔进嘴里，喝了一口甜酒酿：“这可是下酒的好东西。”

鱼肝鲜嫩又入味，他一边吃着一边得意地教吴见和高飞：“都尝尝我闺女的手艺，好得很呢。刚刚吃过，满口鱼籽的吴建夹起一块鱼肝，果然是好味道，鱼籽吃在嘴里有种分散性的口感，而鱼肝的那种嫩滑是独特的。

高飞吃完鱼肝又吃了一块豆腐，如果说鱼竿是嫩滑浓香，那么经过鱼杂曼和过的豆腐，就是清香有味。

一锅鱼杂焖豆腐很快就被风转残云的扫了一半，陈秧吃大半饱，起身去天井里取了鱼鳞冻，用刀划成小块，撒进切好丝的菜白和蒜，淋上调好的料。

鳞冻刚摆上桌，徐兰芝吃惊的问：“这就是鱼鳞做的？”没下班都好奇起来，仔细的看了碗里的鱼鳞冻，晶莹剔透不说，还有五彩的波澜。夹上一块闻了一下：“怎么没有腥味？”

“因为是活鱼的鱼鳞，要是死鱼可别用。”后面的话陈秧没说出来，如果用死鱼的鱼鳞，怎么做都会有腥臭。

高见好奇之余又觉得新鲜，因为他吃在嘴里的鱼鳞冻，除了酸辣爽口的味道，还有弹舌的口感。

吃在陈秧嘴里的鱼鳞冻，又是种口感，软中带滑，滑中带弹。

连陈家平都一边吃着一边感叹：“我闺女做菜咋这么好吃呢？赶了十几年的鱼，鱼鳞全都扔了，这是扔了多少鱼鳞冻啊！”说完他心疼的直抽嘴角，又喝了一大口甜酒酿。