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开局双肩包 哈尼路亚 1171 字 2022-10-04

厉三两下吃完了手中的桃子,将桃核一扔,洗了把手又坐回竹椅上。

雨势已歇,沈怀瑾看不惯他懒洋洋的模样,轻轻踢了他两脚,“别闲着了,趁着雨停,你去溪里抓几条鱼回来,今晚炖鱼汤,再凉拌些鱼皮吃。”

雨期不好外出采集、打猎,鱼就成了难得的新鲜食物。

“鱼……为什么要叫这么个名字?”厉边起身边嘟囔着,长臂一展,就拿到了墙边的鱼叉,随意掂了两下便出发了。

沈怀瑾看着他的背影无奈摇头,视线又转向了桃树枝头。

桃子已经熟了一大批,这两天又常遭雨淋,留着也容易烂。这么想着,他连忙又起身去摘了些下来,继续熬煮成桃子果酱,就算吃不完,到时候也能给朋友们送去些。

厉回来得很快,手上还拎着草绳吊着的三条肥硕大鱼,鳞片的边缘闪烁着微微偏光,很是吸人眼球。

沈怀瑾认得这种鱼,它肉质极为鲜嫩,但平常很是少见。再大大咧咧的成员若有幸抓到它时,都会格外注意,一旦遇到了身怀鱼籽的雌鱼,是必要放生回溪流的,就怕日后再吃不上这般鲜美嫩滑的鱼肉。

“今天运气好,抓到了最好吃的水生!”厉提起手中的鱼,朝沈怀瑾笑道。

“既然是它的话,光用来炖鱼汤还挺可惜的呀。”沈怀瑾摩挲着下巴,“要不一条清蒸,另外两条做水煮鱼得了,咱们也换个口味吃。”

“行啊。”厉没有丝毫异议,“那我先把这鱼宰了,要鱼皮是不是?”

沈怀瑾点点头,又专程取了把细长的刀出来,“取鱼皮得用这把刀,顺手。”

自从部落不缺铁具以后,沈怀瑾也慢慢地集齐了尺寸不一的整套刀具,每把都有各自的用途,平常下厨很有仪式感。

厉挑了挑眉,是有些自得的模样,“对我来说都一样。”

话虽如此,他还是顺从地将小刀接了过来,利落地清理完鱼身后,用刀尖在鱼尾处划开一个小口,冰凉的刀刃贴着鱼脊往上,一次性就将鱼皮剥了下来,再切成丝状,就这样一连剥了两条大鱼。

一套动作如行云流水,很是赏心悦目。

沈怀瑾开了火,将葱姜水烧开后,倒入鱼皮烫上两遍去腥,在热水中滚过的鱼皮立刻皱缩起来,又被他尽数放入了冰水中。