叶美娟就在前台管账，江洪城就在后厨掌厨，后来生了江诗妍，她从小便展示出不同寻常的味觉天赋，各种调味做得比江洪城更好。江师傅想着如此便让自己的独女一定要继承自己的手艺，这样肯定还会更加青出于蓝。百年之后没准还能让自己的餐馆更上一层楼。

江师傅炒完了手里的菜，对传菜的服务员说“我这有点事，我这边的菜等下都分给济川他们几个人来做，炒完了端过来我看过再上。”

然后去洗了锅，洗了洗手，拉着江诗妍和叶美娟就到另外一边的空着的地方开始说这件事。

“反正你今年已经毕业了，也不用再去学校瘦身减肥了”

“哎呀，爸，我没有瘦身减肥。”江诗妍一听急了，她是真没这么做过。

“你别打岔，你之前不是学了酒店管理吗？大学城那边有个门面，原来租店铺的老陈因为脑中风了，他儿子接他去疗养院，说不让他开店了。”江师傅说到这里，顿了顿，然后给自己老婆使了个眼色。“你就去那边把这个铺子经营下去，不管是怎么样的菜系，只要是你学过的都可以，反正那是一个小菜馆。”

叶美娟马上会意，“还有你去那个铺子那一方面能考验你是不是真的有能力管好一个饭馆，另外一个方面，我们这边大学城，应该比你那边的好吃的要多一些，什么烤鱼啊什么的，你原来在那个学校吃的六餐我看就是一堆减肥餐，你给我去那增肥增肌。听到了没有！”

“啊？听到了。”江诗妍，“但是我现在颠不动勺啊，我的火候掌握不好，真的能开得起店吗？”

“你的调味做得很好，只是不能够做一些需要爆炒的火候之类的菜，你这么多年学的手艺足够你在那个小餐馆做菜了。”

“还有，你去那边做菜，就住在那边，那个门面上面是有住的地方，明天或者后天，我找搬家公司给你搬过去，你也别成天在家待着了。”

“啥？你们还要赶我出家门,我不要！”江诗妍有些傻眼了，这江师傅和叶女士咋回事，怎么她一毕业，就把她发配到外面去了。

“没有赶你出家门，开餐馆，食材调料所有的东西都需要你自己去弄。你每天需要去买菜什么的，我这边是不会把我们的食材供应商给你的，一切都要看你自己的。”叶美娟解释道。

“启动资金，我会给你打过去，一起是30万元，我去看过老陈他搬走之后的餐厅，他的桌椅什么的都还是好的，厨房略显得有些陈旧但是也可以用。”

“既然都可以用，那三十万是什么钱啊？”

“你买食材、换招牌、然后还有你搬过去楼上住，你自己屋子的装修的钱。”