浓稠的红油顿时顺着脑花的沟回浸没下去,把本有些浅的沟线,衬托得愈发的明显。

辣油铺满了脑花,而后是她昨晚煎制的金银蒜泥。

刚打开罐子,浓郁的金银蒜泥的香味飘出来,让客人万分垂涎。

这蒜香不同于平时闻到的生蒜味,多了几分被油激过的香气。

就见安乐舀出金灿灿的蒜泥,也在脑花上铺上厚厚的一层,红白之色被遮掩,躲在了金色的蒜泥之下,羞羞答答,引人想一探究竟。

做完这一切,安乐便不管脑花,任凭它放在烤架上加热。

随着时间的推移,复杂的香辣之气以脑花为中心,向四周扩散,而铁盅里的调味料,也开始慢慢升起泡泡,沿着脑花边缘翻滚,带着脑花也在盅里抖动。

金黄色的泡泡和金银蒜融合,红白脑花已经完全看不清。

脑花即将成熟,安乐又往铁盅里,又覆盖上一层金银蒜泥,还有切好的萝卜干碎也撒了上去。

空气中的香再次多了几分蒜香,这味道浓得让客人觉得肚中馋虫在翻滚,在疯狂抗议想要食用这奇香无比之物。

嘴里口水泛滥成灾,客人只能疯狂吞咽,并庆幸着,幸好他冲动之下点了脑花。

否则他现在只能闻着这蹿香的味道,羡慕看着别人。

时间到,安乐往脑花里倒入少许她自制花椒油,再撒上葱花和香菜。

这回她没有直接把东西递给客人,反而是夹着铁盅送到身后的摊位上,招呼客人,递给他一个勺子:“当心碗烫,食用的时候可以多舀些汤汁和晒萝卜干搭配。”

客人已经顾不上她在说什么,接过勺子立刻把蒜往旁边扒拉,露出烤脑花的庐山真面目。

就见红白的脑花已不复先前模样,变成了藕色,被红油玷污。

轻轻挖下一块,迂回的褶皱里,有没赶干净的金色蒜丁和绿色葱末。