能这么快准备好，不完全是他的功劳。这边菜市有专门杀鸡的地方，花两毛钱，就会帮你把买的鸡鸭从里到外都清理干净，生意非常好，经常要排队，看来图省事的人很多。

今天要做的菜多，李磊怕时间来不及，就掏了这笔钱，往常他都是自己在家里杀。

鸡块剁好，铁锅里的水已经快开了，他就把鸡块和另一只老母鸡一起倒进去焯水。

没几分钟，煮出一锅泛着油花血沫的汤水全都倒掉，李磊把鸡块和整只鸡都捞出来，重新用清水冲洗一遍。这样等下煮出来的鸡汤清亮亮的，小玉不喜欢喝油乎乎的鸡汤。

李磊又把切成块的生姜、八角等作料和整只老母鸡一起放到砂锅里炖煮起来，又开了个灶，开始烧公鸡。要知道他们买的农村的走地鸡，得焖一两个小时。

两个灶一起燃着火，他又开始煮牛肉。小玉这厨房有四个灶台，可以同时架四个锅，就是方便。

徐宁玉这会儿已经进了书房，继续坐在书桌前看《古代汉语》。

不知不觉记了五六页笔记，他感到有点手酸，放下钢笔活动了一下手腕。低头看了一下戴在左手的黑色皮带腕表，竟然已经十点多了。

时间过得真快。他伸了个懒腰，这才放下书，快步下楼来到厨房门外。

隔着这么老远，已经能闻到浓郁的香味，徐宁玉顿时觉得有点饿了。他推开门，探进去半个身体，笑眯眯地夸张道：“在楼上都闻到味儿了，好香！”

他进了厨房，环视一圈，就见两个炒锅里都焖着菜，砂锅也正冒着热气，厨房里跟夏天一样暖和，还有一股股的肉香直往他鼻子里钻。