当然全家人点评的最有价值的就是裴铭了，裴铭好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，哪里有不对，他都说出来。他说完之后，王丽娟也不恼，认认真真的改，一个月之后，王丽娟的餐厅也完工了，她自己的厨艺也上升了一大截。

这一个月王丽娟还主动和裴铭讨论了饭店的名字，接待人群，还有招牌菜。

对于饭店来说这几点都是十分重要的。

最后两个人商量之后定下来，饭店的定位是有钱的，还有就是饭店的名字叫做尚食阁，至于招牌菜，就用菜谱上的几道菜，分别是

福字红烧里脊，佛跳墙，翠玉豆糕，银耳莲子羹，红梅珠香，还有八宝鸭。

饭店专门做这几道菜，当然，要是其他的菜，菜单上也有，但是特色就这六道。

说道饭店的名字叫尚食阁的时候，王丽娟觉得这个名字可太好听了，一听就是高档饭店。

除了以上这些，裴铭还叮嘱王丽娟学会物以稀为贵。

按理说现在的饭店人越多越好，但是裴铭却说要物以稀为贵。

王丽娟没有弄明白，裴铭解释道：“我们的菜品复杂，做一次就废不少时间，要是没有人数限制，一下子来了这么多人，我们也做不完，这不是白白坏了名声吗？而且要是想来就来，人家肯定不重视，要是预约的话，说不定人家就开始挣着抢着。”

裴铭说的头头是道，王丽娟一边听着一边思考，最后觉得裴铭说的有道理。

她想了想，最后说道：“对，这样吧我们一天接待五桌，晚上三桌，中午两桌。像绿豆糕这样的我们就做五桌的量，等着没了就不卖了。”