巧霜十分好学，继续问道：“那他们在我们旁边，到底做什么营生好呢？”

沈映月道：“如果他们聪明，就应该学会借力打力，才能事半功倍。”

廖先生饶有兴趣：“如何借力打力？”

沈映月看了他一眼，道：“举个例子，如今流光阁已经是这条街最负盛名的铺子了，每日都有上百位夫人或者小姐，前来惠顾……若是想赚这部分客人的银子，便应该提供一些她们感兴趣的东西。”

巧霜一听，喃喃道：“奴婢明白了！反正来这边的，都是夫人或者小姐，隔壁的铺子，其实可以卖些胭脂水粉、绫罗绸缎之类的，可能比他们开茶楼生意更好！”

沈映月面露欣赏，道：“你说得很对。”

廖先生有些意外地看着巧霜，伸出了大拇指，道：“没想到巧霜姑娘，对营生居然如此有天赋。”

巧霜腼腆一笑，红着脸道：“多亏了夫人启发。”

沈映月继续道：“所以我们自己要扩展营生，也不应该是单纯地扩大地盘，将现有的生意照搬过去，而是应该试着突破，要么横向延伸，要么纵向精钻。”

见廖先生、巧霜、巧云都十分感兴趣，沈映月便娓娓道来。

“横向延伸，是指现有的客源不变，我们去扩充她们所需的其他品类……就如同方才巧霜说的这样，她们既然喜欢来流光阁喝茶，那夫人小姐们喜欢的其他东西，都是我们可以尝试的方向。”

廖先生听了，沉吟片刻，道：“如此说来，那纵向精钻，便是营生不变，但是扩大客人的种类？”

沈映月见廖先生能举一反三，露出笑容：“不错。”

巧霜接着廖先生的话道：“若按照纵向精钻的法子，那我们可以将茶点卖给其他人？例如每日上下值的官员？又或者日日上学的书生？”

巧云也继续道：“对，若是这样的话，我们进购食材的量越大，成本便越低，说不定能赚更多的银子呢！”

沈映月颔首，道：“无论是横向延伸，还是纵向精钻，客源和营生，总有一项是我们相对熟悉的。这样的扩张方式，会更加稳妥，更容易成事。”

众人茅塞顿开。