太子和端王身上都有实职,并不是好吃懒做等闲之辈,反而是景逸,身上空担了个王爷的名头,手上还没实职呢。
韩千雅大胆猜测,景枫是以一个职务与景逸做的交换。
漱玉这才放心了些。
今日处理了几件腌臜事,韩千雅的好心情也没了,干脆让漱玉把秦东楼的账本拿来,自己好好算算账,瞧瞧上京的柴米油盐蔬菜瓜果肉食都是个什么价钱才好。
她从前是大家闺秀,学得都是未来做当家主母如何管理中馈,这些东西根本不在话下。
几下就算了个清楚。
“如今上京最抢手的肉是羊肉和猪肉。”
韩千雅呢喃着。
牛肉现在已经没什么人敢吃了,牛是用来耕地的,除了有钱的世家子弟们会自己养些牛宰来吃。
韩千雅心念一动,他们的酒楼反正也是做权贵们的生意,怎么就不能出售牛肉着道菜了。
她小时候吃过水煮牛肉还有芫荽拌牛肉,都是好吃的菜,在席间也是一上就抢空了,她几次去玉春楼都不见有牛肉。
若他们秦东楼成为上京第一家出售牛肉的酒楼,岂不是能够吸引不少食客来?
这个想法被她记在了册子上,准备好好落实一下再让金大厨试试能不能做出牛肉的好菜。