二十五种,哎,这还是沧水第一次做那么复杂这么多的果冻。“姐姐,千万小心,不要掉进头发啊!”小厮担心的提醒沧水。
“我小心着哪!”沧水对他比比双手,为王妃和王爷做饭可是件大事,这厨房里的每个人都没有鬓角,指甲和手上的死皮也全都没有,甚至脸上也不能擦东西。
“姐姐,最后的汤是什么呢?”沧水拧着眉头想了想,“做一道甜汤吧。”可是做什么啊?沧水看着一个个小红泥炭炉上,正欢快的热着的各色汤品,一股股的异香啊!别人做的菜看上去就是比自己做的好吃“嗯,有皂角仁吗?新鲜的。”沧水问小厮。他一愣,“有的,针织房和洗衣房都有。”
“给我拿些吧!有新鲜荷叶吗?”
他奇怪的去取了些,果然是新鲜的。用一张新鲜荷叶包着皂角仁上火蒸,快熟时取出来,一个小砂锅里,煮新鲜的荷叶,放点糖,再将蒸好的皂角仁倒进去煮。
“这个真的能吃吗?”小厮结结巴巴的问道。“能,但不能多吃,会拉肚子,你没看我只煮了一点点吗?就是为了让汤变得口感香滑。”
“姐姐,我觉得很好喝,但是,不知道食医们怎么说。”
“食医?是验毒的吗?”沧水问。
“嗯,要验毒、还要看什么东西王爷或者王妃不能吃的、或者搭配起来不好的,不过王爷胃口好,什么都吃,所以这一代的食医们就只看有没有毒。”小厮对沧水解释。
正想再问,四名穿着青色服饰的年青人就走了进来。
“从不让三十岁以上的人担任食医的,据说是怕鼻子不好使。”小厮悄悄对沧水道。
他们每道菜都用小细纱布蒙着鼻子闻一下,分别从外侧、里面,吃一筷子,用小银勺接几滴菜汁喝下,觉得合格,就记下菜的名字,再将一块小银牌放进菜里。
一位食医径直走向沧水这里,仔细的检查后,问沧水:“这个真的能吃吗?”
“能吃,南疆的人用来做甜食,但是不能吃的太多,吃太多有清肠的效果。”沧水小心翼翼答道。
他笑道:“姑娘是给王妃做菜,我们是不敢说什么的,但是这道汤没见过,还得我们商量一下。”
“当然当然,您请。”沧水服了服身子,他殷勤的笑笑,走到一旁,和那三位看看单子,低声的探讨了一会儿,这才笑道:“诸位,可以上菜了。”