“这就是我说的那个饭馆老板，他做的菜能治疗疾病，连放血都不用，直接就能痊愈。”

药剂师一般让病人在喝了药剂之后，还会辅以放血，是时下最时髦最有效的治疗方法。

里谢尔急忙澄清，食物是食物，药是药，效果还是不一样的。

“不用谦虚。”伊丽丝夫人向好友道，“我在自由之城至少放了两磅血，主教说还需要半年才能好，可现在我的头晕已经好了很多，只要不蹲下，就和正常人一样。”

“不可能，这么神奇？”

“他会往一些菜里加糖。”伊丽丝夫人道。

“原来是甜点师。”大家惊叹道，对他有了新的印象。

“不是，咸味的菜里也能尝到甜味。”

“这味道是什么样的？”她们想象不出来。

“只要想想就觉得很奇怪。”

“煮给你的任何食物中都有放糖吗？你吃的太奢侈了。”

“这是一种新型的烹饪方式，”伊丽丝夫人回想一下里谢尔之前的话。“炒，卤，调制酱汁，都有加。”

“给普通顾客的食物中也有？”

“二楼以上包间的菜很多都有放一些。”里谢尔解释道，“糖是一部分，主要还是食疗的效果。”

众位夫人面面相觑。

“就是食物的一些性质。在你们看来，鱼是凉性，需要烧烤后才能中和，其他食物其实也一样，吃进肚子里后，都能反映在身体中，有的调理肠胃，有的滋养心肺。”