女巫跟了上去,见到有外人进来,歇了想开他玩笑的心。
“我们有什么可以帮忙的吗?”制帽匠夫妇没面包店老板那么厚脸皮,从大堂里坐了一会儿,还是进了厨房。
“暂时还没有。”
“我的手艺可不赖,相信我。”制帽匠妻子傲然道,没过多久,她就为自己的话感到羞愧。
里谢尔从地窖里拿出一大块野猪肉,合起来有半个人那么大,众人啧啧两声,觉得有些奢侈。
只见雅各布挥动他特质的大菜刀,几个花影过去,已经变成了一堆肉泥。
加入一些调料去味增香,里谢尔倒入酱油,把肉连盆放在火炉中小火烤热一点,不至于肉油成冻化不开,使肉与调料更好地结合,之后,用力摔打至起胶。
倒入切碎挤干汁水的荠菜,红色的肉与碧翠的菜逐渐混合均匀,中和出一种不那么张扬的颜色。
里谢尔把醒好的面团拿出来,切成条,洒上面粉,搓圆润,再掰成一个个大小相同的剂子,搓滚上面粉,让雅各布擀成一张张小面皮。
一叠面皮擀好,雅各布把他们叠在一起甩了甩,多余的面粉末飘扬落下,面包店老板不知道什么时候也进来了,摸了摸面皮上沾带的面粉,感叹了一声。
“真细。”他爱不释手地拿着面皮沿边捏,一脸沉思。
“可以开始包了。”里谢尔拿起一个饺子皮,上面放上馅料,合口,折出褶子来。
“还挺简单。”女人们已经上手了。
面包店老板包了几个,汤汁都露了出来,难以合上,他把几个孩子也抱上桌坐着,“你们也试试。”
很可惜,几个小孩更是没有继承他们父亲的一点手艺。
“这要是拿来卖,得要多贵啊。”制帽匠的妻子看着一盆满满的肉,道。
“平常都是用虾肉的,就是麻烦些,还要剥壳。”里谢尔解释道,“今天有荠菜,吃点好的。”