他把面团摊平,抹上一层鱼油,再卷起来擀平,抹油,卷起来再擀,如此几次,卷成条状后,手掰成大小均匀的剂子,擀成一张薄饼,放在一边。
等全部都擀完之后,破锅烧油,鱼油浅浅铺上一层底,放入薄饼,很快两面变得金黄,他大声喊道:“千层饼,三个铜币一张的千层饼。”
“好贵。”
“这个是什么饼,为什么要这么贵。”
“还不如吃黑面包,至少它能让人吃饱。”
“好香啊。”
不少人闻着酥香味围过来,鱼油带着鱼鲜味,面饼也沾染了一层这股淡淡的气味,有人禁不住好奇,花了三个铜币买一张。
里谢尔等饼上的油滴尽了,放在梧桐叶上,抹上一层薄薄的覆盆子果酱。
覆盆子也叫树莓,前世他邻居有种两棵,每年都会送他一些果子,他把树莓制作成果酱,放在冰箱里慢慢吃。
如今条件简陋,只能在树林里摘一些新鲜的,洗净放在锅里熬成浓稠的酱汁,没有糖没有蜜,比他从前吃的酸多了。
但这里的人还真好这一口,千层饼微咸酥脆,只需咬一口,就能看到里面分成十几层。
即使面团没有发酵,起来完全不会硬,配上果酱,口感味道上都丰富了不少。
“手抓饼,美味营养的手抓饼。”里谢尔在千层饼上放了炒好的蔬菜丝,淋上果酱,颜值味道上又比千层饼好了不少,他做好一个,放在梧桐叶子上,“只要六个铜币。”
此时刚好赶上午饭时间,路过的人无一不被味道吸引,停下脚步,看着这个小摊上纷杂的点心小吃。
花馍,春卷,油条,千层饼,手抓饼,有便宜有贵的,任君挑选,摊子上没一会儿就堵满了人,好奇地看着这个人类把面团放进油锅里,顺便买几样东西尝尝鲜。
等到傍晚,里谢尔收摊推着小轮车回家时,他新买的钱袋子已经要装不下钱了。