“这就是丛林生长,这花生和绿豆的体积重量不一样,花生会浮起来,绿豆则是沉下去。做糕点的时候,面上用细碎的沉物放在上面,下面则是放体积较大较轻的食物例如用糕点做出来的萝卜、蘑菇之类。倒入牛奶下去,蘑菇浮了上来,细碎的沉物便沉了下去,便是丛林生长了。”
此话一出,赵厨脑海中已经能拟想到那个画面,赞叹道:“秒啊秒啊,洛小厨这想法果然跟我们这些人不一样,这般奇思妙想,怕是此间无二了。”
“赵厨过奖了,我都是沾了前人多光,做梦的时候灵魂仿佛飘到了另一个世界,看着他们做这一道道与众不同的菜。”
“那现在要做的是什么啊?”
洛明珠想了想,要不先把酸奶、淡奶油做出来吧?还有吉利丁。“这样吧,赵厨,这段时间多给宫中几位贵人做点儿鱼,那个鱼鳔留着,我有用。”
“还有这个模具,能否找熟识之人刻下来?最好是多刻几个。”
眼见这负责糕点的赵厨已经知道做的方向了,可他们俩负责正餐的还不知道做什么呢。
“洛小厨,我们呢?我们做什么?”
洛明珠高深莫测道:“不知二位主厨可曾听说过分餐制国宴?”
作者有话要说:
小花花到手
想吃甜品了,肚子咕咕叫qwq
写美食文得长胖好多斤呜呜呜
今晚edg和dk打,决赛了!!!edg赢了的话本章留言前五,每人100jj币!!!
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第30章 国宴