看他忙前忙后,她走进去没敢惊扰,只默默看着。
只见林云疏把馅料用和好的面包起来放到圆形的梨木盒里压紧,压完后打开,就拿出一个图案美观的团圆饼。
“这是什么?”她拿起扁盒端详一阵。
林云疏笑道:“快中秋了,我昨日回来路上看到有一家铺子卖模具,就拿了这圆形的,寓意团团圆圆。”
听他一说,苏暮莞再度看了看沉甸甸的梨木模子,上面还有“福”字。
他们家素来都是买团圆饼,还不曾自己做过,不由得好奇心起。
苏冰雁进来,边走边道:“姐姐,莲香铺已经开始卖团圆饼了,说是今年出了新口味,要卖一百贯。”
林云疏笑道:“那我这可不止。”
看案上一个个小碗中放着的配料,有松子,果仁,冬瓜糖等,苏家姐妹好生惊讶。
团圆饼里还能放这些?
林云疏暗笑,大焱的团圆饼口味单一,没有豆沙和五仁,他特意用小麦粉、猪油等材料制皮,又在在饼馅里加了猪油丁、松子、果仁等。
不过这几个饼才刚压模,还没烤。
他将四个团圆饼进炉,道:“姐姐等烤好了再进来吧,姝儿怕分神误了火候。”
苏暮莞虽是从来不下厨,却也知道烘烤这事大意不得,火够不够旺,要不要添火,都是不能分心的。
她和苏冰雁在外头候着,不过两刻,膳堂飘来浓浓香味,把脂月也引来了。
脂月迫不及待想要吃,刚伸出手就被林云疏制止。
“烫!”
这时,苏暮莞惊讶地发现,往常性子最急切的苏冰雁竟在一旁安静地等候,只是从攥着帕子的手看得出她其实已是食指大动。