“你也太谦虚了,我可以在这里看你准备吗?”反正自己也没事,大表姐需要静养,小表哥也忙,这里似乎还是蛮好玩的。
关键自己想要见识一下化腐朽为神奇的厨艺是怎么样的。
“如果你不嫌弃的话。”夕月一点也不在意别人看着她准备食材,就如父亲所说,料理除了食材之外更重要的是厨师对火候和时间的把握。
不然一样的食材,为什么不同的人做出来的味道千差万别呢。就像父亲腌渍的炙肉和鲊一样,别人也会做,不过味道都没父亲的有滋味。
这孕妇应该会喜欢口味比较重的东西吧?一般情况下都会为孕妇准备清淡的食材,可是这夫人不是什么都吃不下么,那也只有反其道而行之了。
所以午膳夕月准备来个宫保鸡丁和炙肉,再加一个酸菜汤。三个都是口味重重的,也不知要做多少分量,想来这位小姐也是可能在这里用膳,那不如分量多些。
夕月在家其实独自下厨机会不多,不过耳濡目染之下动手来几个也是没什么问题的。
现在有一点点难题,这炙肉酱料自己会调制,腌渍也没问题,可是自己刀工不是那么出色,可能需要大厨房来个师傅帮帮忙。
把问题和嬷嬷一说,问题就迎刃而解了。
一番准备之后,夕月让嬷嬷去请示这几样东西可不可行?
听说准备了炙肉,夫人瞬间口水生津,已经太久没吃到这么有滋有味的食物了。