“她今年才十八,见都不一定见过,怎么能比这个?”
一片反对声中,只有潘威笑了起来,“大家是不是太紧张了?楚柒敢应战,肯定有一定的把握,咱们要相信年轻人的能力。”
相信个屁!
他自己都不相信,不过为了看到楚柒丢丑,假装相信也没什么。
交流会是给他办的,却因为楚柒出了这样的风波,还让楚柒一个人出尽风头,怎么可能?
必须把她压下去。
只要楚柒输得够惨够难看,所有自信都会变成自大。这些人失望之下,还有谁会记得她之前赢过两场?
只是潘威这一开口,不仅费家人,其他sc996星的大厨也怒视过来。
谁不知道你和楚柒有矛盾?你这不是想毁掉我们星好不容易出的天才吗?
潘威看到了,但他不在乎。
楚柒输了,他正好上去救场,到时候他们还不是得佩服他感激他?
他笑了笑,好整以暇望向台上。
面对康傅的惊疑,楚柒只是笑了笑,“可以试试。”说着问对方,“染料能借我用一下吗?”
康傅定定看了她半晌,“用吧。”
楚柒礼貌向他道谢,两边同时将面粉放进和面机,开始剁馅。
做蟠龙菜主要用的是鱼肉和猪后腿肉。
鱼肉剔骨剔刺,剁成土豆泥一样的肉蓉。猪肉肥肉切成条备用,瘦肉同样打成肉蓉。
为了省时间,楚柒双手持刀,将鱼肉蓉和猪肉蓉同时打好,放进清水中洗去油脂。
蟠龙菜之所以被称为长寿菜,就是因为多了人工去油这一步。
这样做出来的菜有肉却不腻,老年人吃了也不会得三高。