巡捕说“好端端的，哪有随便去看人厨房的”，但宋妙也想说，好端端的厨房，正要随便叫人去看，才能把“好端端”三个字让外人知道。

她实在自信。

做得好，怎会怕人看？反而希望人去看。

人多嘴就多，闲人的“闲”字，正是“口”字不封口不封门，到时候众人去自家食肆里走一圈，将来出去，不敢说人人，但必定许多人都会帮忙传扬。

两边事主都同意，巡铺里便出了一个巡捕，带上两个巡兵，跟着一道酸枣巷赶。

官差带头，后头又有许多人跟着，少不得引来更多看热闹的人议论，又问发生什么事。

一时队伍又壮大了些。

等到了宋家，宋妙取了钥匙把门一开，眼见众人齐齐往里头挤，忙叫道：“诸位！今日还得麻烦大家做个见证，但我家是做吃食生意的，样样都以洁净为先，还请只用眼看，不要乱动，不然碰得脏了、坏了，须不是好！”

一边说，一边拦在灶边。

后头小莲听得动静，急忙跑了出来，见得许多人，吓了一跳，却不敢走，直往宋妙身边钻。

宋妙便轻声对她交代道：“去后头盯着，别叫人乱碰咱们家东西。”

小莲闻言，一握拳，胆气不知从哪里横生出来，立时就往回跑。

而那汤获当先一步进得门来，刚见得前堂模样，心中就忍不住打了个突。

宋妙虽出了个把月摊，但并未置办任何家具、陈设，除却食材，买的只有炊具、厨具等等出摊用度，是以堂中仍是那个简单到几乎可以称之为简陋的模样。

汤获一则没有想到，这摊主家里如此之清贫，二则没有想到，这样清贫的房子，居然可以如此之干净。

他没有读过书，并不认得“窗明几净”四个字怎么写，但从门口到进门这一路，按着那些看热闹人的指引，自然而然地就先去看了门、窗、台。

宋家的大门虽然漆都斑驳了，可手放上去蹭一蹭，连灰都没有多少粒，木窗擦得很仔细，窗棂花纹处折角没有积尘，前堂地面更是一看就勤扫勤拖，全无垃圾、污渍，一眼扫过去，即便用最挑剔的眼光来看，依旧非常舒服。

同样令人舒服的还有灶台。

两个安在门口的前灶，灶台上一尘不染，一点油垢都没有，手放上去，根本没有一丝粘的感觉。

刀挂和案板竖起来挂在铁架上，一字排开，下头没有滴水。

锅是盖起来的，锅盖也洗得锃亮。

墙边有几口小锅，小锅的锅底都被铲得干干净净，连锅灰都没有。

甚至灶门都是干净的！

汤获正怀疑这里是不是个摆设，就听那宋妙道：“我跟二娘子平日里在前堂做饭，此处就是厨房。”

一时个个来看。

宋妙不用人问，主动把锅盖打开，让人看清楚里头清爽干净的模样，又把那锅整个挪开，叫人去看里头灶是什么样。

看完，又揭开另一个，道：“这是我特地留下的早上做的吃食，拿来比对什么时候会坏的，要是天气热，哪一种吃食坏得快，我就暂且不做了——先前绿豆沙就不做了。”

看热闹的人一路减少又增加，最后跟来的，还有那么二十来个，此时人人看稀罕似的凑过来瞧了一遍。

宋妙就介绍自己跟程二娘平日里怎么做吃食。

她说得很细致，条理清晰，一边介绍，一边带着人往后院走。

后院也很干净。

一口井，大小石磨各一口。

石磨正竖起来，显然早上才用过，正晾着，只是因为最近阴雨太多还没有干。

院子里杂生了些薄荷、紫苏，都被砌的石墙隔开得远远的，露土很少，无虫无蚊。

即便汤获知道自己是要来找茬的，一时之间，除却感慨实在干净，比自己家干净多了，也不知道该怎么办了。

很快，他就听到人群里窃窃私语起来。

“这小娘子，手脚当真伶俐。”

“她娘就是个爽利人，多半是接着亲娘了——当初我还想说给我那侄儿做亲，结果人家没相中，相中了个读书的，这下好了，最不讲道义就是那些读书人！”

“宋家也够可怜的，一家死绝了，剩个女儿，好容易摆摊做出点样子来，又被人讹到头上来！”

汤获又是气，又是恼。

他自认没有讹诈，只是讨个公道，但见得宋家这个样子，那反驳的话，怎么都说不出来。

本已是束手无策，却听得有人问道：“宋摊主，你出摊不是有许多大蒸笼吗？蒸笼平日里放哪里？”

汤获仔细一想，顿生疑虑，抬头一看，却见那宋小娘子把一旁的门推开了。

“这是我家后厨——本来这才是正经厨房，只我眼下只做早食，暂用不上，就腾空出来晾放东西。”

“近来雨水多，到处都闷湿得很，蒸笼乃是竹制，容易生霉生臭，这后厨是明室，又大，我们就烧了灶火来晾放厨具。”

门一开，众人还没进去，站在门口的就感受到里头一股子热乎乎的浪往外头涌，又干又燥又热的。

当先几个不约而同地就往后退两三步。

有人走进去看了，果然见那灶中燃着柴禾，仍有余烬。

此人忍不住道：“乖乖，这每天得用多少柴禾，没个十文下不来吧？”

宋妙没有直接回答多少钱，而是道：“我们做吃食生意的，再干净小心都不嫌过，宁可少赚些，辛苦些，不然客人吃出不好来，夜晚睡觉都良心不安。”

她这话自然是说给人听的漂亮话，可在这样的厨房、后院、屋子里说出来，叫场中人人听着，都只觉得顺耳，甚是真诚。