苏州府阊门外，十里山塘街。

蒋青云征用了一户东林士绅的私宅作为钦差行辕，行辕一边是大酒楼，另一边是青楼。

对面是戏园子。

斜对面是首饰铺子、古董铺子。

总之，这会的山塘街是一个能散尽千金的繁华地。

“军爷，饭菜来喽。”

“进去吧。”

老规矩，试毒！酒楼掌柜的先尝一遍，周仓再尝一遍，按理说是够了。

“慢着，咱家还得尝一遍。”

“有这个必要吗？”

“马虎不得。”

三公公一手端碗，一手持公筷，每道菜里夹一筷子。

……

江南地区酒楼的饭菜分量本来就小的可怜。

越是高端，越是小量。

如此试毒，最后能端到蒋青云面前的分量可想而知。

桌上。

锃亮能照见人影的白瓷浅碟里，几片新鲜花瓣垫底，花瓣上面是两方红烧白萝卜，一方羊肉，再淋上半勺浓油赤酱的汤汁。

这道菜叫——“洋洋得意”。

蒋青云伸出筷子夹起唯一一块羊肉方块放入嘴里，还没来得及品尝滋味，不堪重负的羊肉就化进了喉咙。

“云儿，你没吃饱吧？”

“我真想把掌柜的抓过来打一顿，每天20两银子伙食费，他就给我吃这？”

“算了，传出去难听。”

“一群刁民，反了天了。”

蒋青云骂骂咧咧地端起特别小巧玲珑的饭碗，三口吃光。

……

山塘街附近数里的一处河畔小集镇，聚集了七八家店铺、十余家摆摊，基本能够满足附近村民日常消费。

没吃饱的蒋青云出来溜达，第一个目的就是填饱肚子，第二个目的是了解民生。

大批便衣护卫一路跟随，保持3丈距离。

一碗柴火馄饨、两张猪油烧饼下肚，蒋青云一抹嘴。

“老人家，如今家里日子怎么样？”

“还成。”

“你家有几口人？”

“5口。”

“几亩田？”

“12亩。”