林栖岩不解,“为什么?按理来说,不是食材越新鲜,做法越简单吗?”
“话是这样没错。”杨船长笑道,“不过帝王蟹实在太大了,等会吃的时候你们就知道了,腿里面满满都是肉,你吃一条腿、两条腿的时候还觉得鲜美,等吃多了可能就会腻,还是蘸着酱料吃比较刺激一点。”
林栖岩哪怕在海边长大,也从未体会过这种甜蜜的负担,从小到大他吃螃蟹就没有吃到腻的时候。
不过吃生蚝、海螺等,倒有时候会觉得腻,确实酸辣、香辣口味的比较好吃。。
杨嫂听见他们这边说话,很快就端着一钵蒜蓉辣椒酱过来了,除了这个外,她手里还拿了篮子,里面放了酱油、芥末、醋、柠檬等等。
“不知道你们是什么口味,大家想吃什么口味自己调。”
“谢谢嫂子,嫂子辛苦了。”
“不客气,那我回去了,你们慢慢吃吧。”
“嫂子不来点?”
“不了,我们这边天天吃帝王蟹,都吃腻了。”
杨船长还在炒 蟹壳的洋葱跟胡萝卜,见状道:“你们赶紧趁热吃,冷了就不鲜了。”
“不一起吗?”
“不用等,就跟你嫂子说的一样,我们在这边天天吃,吃得都腻了。”
三个船工也过来,坐在桌子旁,“来吃啊,别客气。”
陆岙跟林栖岩这才不客气。
他们坐到桌子旁,船工给他们倒啤酒,又给他们端了大盘的烤蟹腿过来,上面放着锤子跟剪子。
“我们这边吃帝王蟹基本用不着工具,不过你们是新手,给你们备上一份会好一点。”