所有人都沉浸在这霸道的香气里，对即将到来的美味充满了无限的遐想。

终于，一声清脆的提示音响起，仿佛是开饭的号角。

院里所有人的目光“唰”地一下，齐齐聚焦在空气炸锅上，眼神里写满了期待。

李复兴打开炸篮，一股夹杂着滚滚热浪的浓香瞬间扑面而来。

他稳稳地将炸出的猪油倒入碗中，在场的人都看呆了——那油清澈透亮，宛如上好的琥珀，在阳光下闪动着迷人的光泽，竟寻不到一丝一毫的杂质。

四合院的邻居们都被眼前这一幕震撼了。

他们原以为这种新式厨具炸出来的油会浑浊发黑，没想到成品比他们用大铁锅费半天劲炼出来的还要清亮。

“我的天，这也太神了！”一位大妈忍不住惊呼，“这空气炸锅炼的油，比咱们自己熬的品相还好！”

一个年轻的妈妈也赶紧说：“是啊是啊，我每次炼油都免不了有些焦糊的渣子，还得用纱布过滤好几遍，这个也太省事了！”

大家纷纷点头，对这个新奇的“铁盒子”又多了几分敬畏和赞叹。

倒完了油，李复兴将金灿灿的油渣盛了出来。

那油渣炸得恰到好处，通体金黄，表面还泛着一层薄薄的油光，香气更是逼人。

李复兴首先把油渣分给了翘首以盼的孩子们。

他们一接到手，就迫不及待地塞进嘴里，酥脆的咀嚼声伴随着满足的笑容，在院子里显得格外动听。

大人们虽然也馋得不行，但都默契地没有上前，只是站在一旁，看着孩子们狼吞虎咽的可爱模样，脸上不自觉地露出了欣慰的笑容。

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