刮去全部油脂之后,整张兽皮看起来就干净清爽了许多。
他没想到,自己丰富无比的杀猪经验,竟然在第一步就出现了偏差。
毕竟他是初来乍到的新人,还不懂该怎么干活,现在洪刚能给他展示一次,他自然要接住这份善意。
找回熟悉的感觉之后,魏弘立即发挥出了惊人的速度,短刀在他的掌控下变得极为准确,几个呼吸的功夫,就将整张兽皮给刮了个干干净净,
动作熟练而迅速,干脆利落之极,显然已经重复了不知道多少遍了。
魏弘不再多问,笑着点点头应了一声就准备开始干活。
“这不就跟刮猪毛差不多吗?只不过这些兽皮不需要用滚水烫一遍罢了!”
刮毛!
魏弘不敢怠慢,立即全神贯注的盯着洪刚的每一个动作。
他有着杀猪宰羊的丰富经验,所以刮毛这份活计对他来说简直不要太熟练,这完全就是重操旧业了!
因此魏弘并没有畏手畏脚,拿着短刀就开始刮起毛来。
学着洪刚的手法,他拿起四枚细长钉子就将兽皮固定在案板上,然后拿起了一旁的短刀。
魏弘看到,那是一张经过简单处理的兽皮,兽皮上面原有的血肉已经被基本剔除,只剩下整张皮毛跟一些零星的碎肉。
祛油!
只见洪刚将那张兽皮铺在案板上之后,双手同出,各自在旁边拿起一枚细长的钉子,然后双手一拍,那两枚细长钉子就钉在了兽皮的两端,再拿起两枚钉子,再拍,直接就将兽皮固定在了案板上,铺的平平整整。
“不用做?也做不了?”
之所以要小心谨慎,是因为这一步比较容易伤到兽皮,所以哪怕是熟手也不敢大意。
但是就像洪刚说的那样,他只是初来乍到,什么都还不懂,还是不要好高骛远的好,至于原因,后面的日子还长,自己再慢慢打探就行了。
看着眼前平铺的兽皮,魏弘心中闪过这样一个念头。
“魏老弟,你看仔细了!”