你小芳姐,拖家带口的,我是指望不上了,陆小敏更是个胎盘,还不如你会体贴人。”
苗秀英附和,“那我们就享福了,你先紧着自己的小家,夫妻俩有什么事,有商有量的,别擅自做主,容易损伤和气,家和,才能万事兴。”
陆死弟表示明白,许青山回来,把大蒜洗好,陆死弟做了个蒜苗炒肉、醋溜土豆丝。
把许母做好的菜端上来,摆得满满当当的,大概十多个菜,很多都是东北特色菜。
有经典的猪肉炖粉条,那五花肉跟红薯粉用小火慢炖,香味浓郁,粉条吸饱了肉香,一口下去,让人回味无穷,算是东北家常的灵魂。
来了东北,一定不要错过。
接着,小鸡炖蘑菇,鸡是许家散养的,蘑菇还是在长白山捡的,鸡肉炖的脱骨,搭配上蘑菇的鲜香,这道菜,被誉为东北四大炖之首,让人吃了忍不住再吃。
还有酸菜白肉血旺,酸菜嘛,那是最解腻的,搭配上肥而不腻的五花肉,还有嫩滑的血肠,姜颜吃了一口,瞬间就被征服了,做的太有传统风味了。
还有常见的排骨炖豆角,豆角炖的软绵带甜,排骨酥烂,搭配上玉米饼子,妈呀,好吃得让人舌头都想吞下去了。
余下的还有锅包肉、地三鲜、酱骨架,每一样,让人好吃到要跺脚。
苗秀英忍不住称赞:“这是谁做的,太地道了,香的我吃了三大碗。”
许母敞亮的说道:“是我做的,这是我家老一辈传下来,十里八村的,就我做的最地道,好吃吧,好吃就多吃点。
你们要吃的干干净净的,我会更高兴,这是给我面子,明天,我再给你们做别的东北美食,让你们吃个尽兴。
别的不说,这些,都是我很拿手的。”
张玉兰语气遗憾:“你咋没去国营饭店上班?就这水平,大师傅也不过如此了,我看你就是太谦虚了。
你随便摆个摊,生意都能爆火的,太会做吃的。”
许母眨眨眼,被夸的有些不好意思,笑呵呵的说道:“真的假的?我去卖盒饭,会有人买吗?”
苗秀英肯定的点头,“没有人买,我把你的推车吃了,你赶紧去做生意吧,别窝在家里了,那几分自留地,你儿媳妇还打理不过来啊?”