郑小六还是觉得肉疼,“咱要不要限制吃席人数, 不然到时候有的人家,肯定上一份礼,来一家子,光是他们一家就够坐一桌的了。”
“啊?可是我只准备两桌,最多三桌,否则也没那么多碗筷桌椅。”
王生抱着小豆芽,犹豫着说道:“以前在我们家,赶上农忙的时候,就做一大锅菜,有荤有素,满满一碗,再蒸上几锅馒头,来吃饭的人自己带碗筷,打上一碗菜,再拿两个馒头,一锅菜可以供很多人呢!”
江月眼前一亮,“你这办法好!”
听到她的赞同,王生松了口气,她很怕江月会介意。
郑小六也赞同,“到时候一锅煮,咱供应多少人都没问题。”
江月当即拍板,“就这么干,
那就只买猪肉,再炸些肉丸子发配菜,你去瞧瞧,看能不能买些粉丝,烩菜就是有什么放什么, 现在条件简陋,咱们能找到什么材为全凭运气。”
李奶奶听到他们商量的办法也是举双手赞成,本来她也担心席面不够摆,这年月娶媳妇都未必能凑够一张桌了四把椅子,碗筷也是仅够家里人使用,要是来的人多,恐怕就要上手抓。
他们村说大不大,说小也不小,红白喜事也总有操办。
实在太穷的,娶媳妇连房子都不修,来的客也不留吃饭。
至于吃喜面,要是生的女儿,压根不操办,生儿子顶多也就是留人家吃一碗面。
但是陆老家这一回办的喜面,可是见叫村里人都开了眼。
纵然江月想低调再低调,也是她觉得最低调的排面,还是把人惊了。
首先,按着本地的规矩,喜面可是吃两顿,早饭也有,这是为了给远道而来又一早赶路的亲戚准备的。
江月找人现做的油炸馓子,这东西在现代很常见,七十年代的人也吃过,只是供销社里很难买到,所以江月自备了材料,面粉食盐菜籽油,在院里支起大锅,前两天晚上就开始和面揉面盘面,盘在一口大缸里,等到第二天一早,便可以扯面拉面下锅油炸。