第三百九十二章 要报仇

“别忙活了,我自己做点儿吃的,花生米还有吧。”边说边切着肉片、还有猪肚跟百叶,作坊每天都都杀猪,这些猪下水,家里自然是不缺的。

不过肠衣那些自然是留给作坊,这些肚跟百叶还有肝,家里都是不断地,叶枫就在一旁看着,心里明白,媳妇这是要做那个叫麻辣香锅的东西。

翠环从篮子里,拿了一些花生米,放在一旁备用,就看见东家开始准备好多东西,又是青菜、又是肉片、还有下水之类的东西,这又是要做什么啊。

杨乐文快速的把油放进热锅里,然后分别放入辣椒、麻椒煸出香味,顿时厨房里一顿咳嗽声,翠环在一旁咳嗽的不行,赶紧把厨房的窗户都打开。

对着外面喘了好几口气,终于算是缓和了一些,家里的辣椒,都是供应给镇上火锅城的,那绝对的辣啊,等她在转过身的时候,那一盆有荤有素的东西已经出锅了。

叶枫亲自盛了两碗饭,杨乐文端着那盆东西,走了几步,回头说:“一会儿如果看见我爷跟我奶,直接留在这边,晚上多做几个菜,老爷子喜欢喜欢吃熘肝尖,让赵婶儿做一个。”

“放心吧,东家,我明白。”翠环点头应着,杨乐文这才放心的走出去,可没走几步又回头了,

“差点忘了,那一盆是我留给蓝裳他们的,等清荷回来,让她给送过去。”那丫头刚才被她,打发出去拿鱼去了。

“好!”

得到应声,这才放心的跟叶枫回了房间,两个人坐在元桌前,吃着麻辣香锅,叶枫吃了一碗饭,又添了一碗,然后说:

“文儿,你说在第一楼弄这道菜,会不会很受欢迎?”

“不会!”杨乐文摇头,扒拉口饭之后,继续说,“这个不一定谁都喜欢吃,如果要开店,得这么做,菜单放、肉类的东西也要单放。

然后一斤菜多少钱、一斤肉类多少钱,当然你还要算计一下,如果弄得多了,万一卖不出去,那这些东西可就糟蹋了,还有北方人能吃辣,南方就迟不了,这个都要考虑进去的。”

开这个麻辣香锅店,她早就想过了,不过因为好多好多因素,所以最终没有办,不过这个东西,确实很好吃。

她在现代的时候,经常一个人去店里,要上二十块钱的麻辣香锅,吃上两碗米饭,剩下的还会打包带走,这些都是她的回忆,还好在这边,自己也能琢磨着做,总算没有遗憾。

“傻姑娘,既然我能说,自然就有法子,等咱们回京城,我告诉你怎么弄。”叶枫笑着给她夹菜,然后继续扒拉着饭。

夫妻俩吃了午饭之后,这去庙会的人还没有回来,杨乐文多多少少都有些忐忑,万一老爷子跟老太太接受不了,那可怎么办才好……