为了让对做饭一窍不通的纳斯德可以从零开始学厨艺，小艾尔只好一边煎牛排一边将各种米拿过来给她一一解释特点——

“这是最基础的大米，地球这边大米的种类相对伊芙大陆要少很多，邱筱悠姐姐的家里有稻香米、珍珠米和五常大米，不同的大米相对来说合适的做法不一样。”

“有的大米适合煮饭，米饭是这个国家最常见的一种主食，将适量的水和大米一起放入电饭煲或者高压锅——其实高压锅和电饭煲煮出来的米饭口感也是不一样的，老爸如果你记不住的话先从最基础的电饭煲煮饭开始学。”

“有的米适合熬粥和做稀饭，比如上京这个城市偏南方，这里有将五常大米和玉米碎一起放到高压锅里煮玉米粥的传统，还有将珍珠米或者稻香米熬成糊糊，加入皮蛋瘦肉，做成皮蛋瘦肉粥，一般这种就需要黏度较高的米。”

“这是绿豆，性凉，适合煮绿豆粥，煮再烂也没关系，有些地方会在绿豆粥中加入陈皮和海带，做成陈皮海带绿豆粥，之后再加入冰糖或者红糖还有冰块，用于夏天解暑。”

“像我今天做的这个就是糯米绿豆香肠饭，这也是上京市比较普通的一种早点，香肠老爸应该知道，伊芙大陆有不少人类村庄就很喜欢把吃不完的肉做成香肠，可以保存很长时间。”

“嗯……这个我知道。”

接过小艾尔递过来的香肠，纳斯德打量着上面紧实的纹路：“伊芙大陆的香肠和这里是一样的吗？”

“不一样，伊芙大陆很多肉的口感比地球这里要强上不少，例如黎曼帝国的重磅鸭，还有亨尼西天池一带的香牦牛，都属于地球这边鸭子和牛的Plus版本，特别是亨尼西天池那边的香牦牛，无论是切片做烧烤，还是晒干做牛肉火腿都很香……”

“哦！”

纳斯德似懂非懂地说道：“那就是说……和魔法一样，伊芙大陆的食物比地球丰富，做法也更丰富，更自由？”

“是的，地球这边绝大多数美食充其量只是‘基础款’，毕竟食材的上限摆在那里，这里强的是制作工艺和科学，地球人因为不需要学魔法，所以厨师很多，大家对美食的追求也高，机器工厂发展起来了，这里的各种食品工艺也就更干净卫生。”

“相比之下，伊芙大陆很多地方的美食文化流行不起来，哪怕是像香肠、火腿这样的也基本都是人工制作，品质不太好保证，制作工艺不行的话就会影响到口感，所以伊芙大陆那边食材虽然上限高，但同时下限也低。”

小艾尔指着锅里做好的牛肉解释道：“这是普通的黄牛肉，上京这边有道菜叫‘孜然紫苏牛肉’，如果同样的做法放到伊芙大陆，那么这道菜至少有20种烧法，因为在伊芙大陆，光是孜然、紫苏这两种植物就超过了20个种类。”