这不仅牵涉到彼此的经营理念是否契合,还需要有足够的信任。
当初她与五皇子妃几人能够凑到一起合作,虽然是缘分使然,但是也与她们几人对脾气,云茯苓对她们也有几分信任有关。
二来如今想掺一脚蛋糕店生意的人很多,选谁合作也是一个难题。
一个弄不好,便要得罪人。
所以云茯苓就不打算将玉容坊的经营模式,套用在蛋糕店上。
云茯苓思来想去,想到了加盟店的主意。
用加盟店的方式来做这笔生意,既能大赚一笔加盟费,也不用担心会得罪人。
云茯苓越想,越觉得这法子好。
定下开加盟店的主意后,云茯苓先让人给厨房传了个话,让先前和她一起做蛋糕的那几个厨子各自做一个蛋糕出来。
这几个厨子都已经学会了做蛋糕,云茯苓打算将他们都转岗到蛋糕店去干。
再从中挑一挑有没有好苗子,好好培养一下,给她做总店长。
既然要开店,后厨的人手便是首要的。