她先准备做鸡枞油要用的食材。

先剥蒜,把青椒切成丝,再把姜切成片。

起锅烧油,油热后下入花椒八角。

香味炸出来之后,把芭蕉和花椒捞出来。

等油温降到五成热时,她又把准备好的姜片,蒜,还有辣椒丝放到锅里炸。

紧接着,再把鸡中从外面取回来,倒到锅里,翻炒均匀之后改成小火慢慢的熬。

等地棕炸到焦黄时,再加入几个干辣椒。

炸鸡枞油的时候火候很关键,苏苗苗一直在关注火候,一会儿增加柴火,一会儿减几根柴火,忙的不亦乐乎。

功夫不负有心人,虽然忙活,但当鸡纵游出锅的那一刻,苏苗苗觉得之前所付出的一切努力都值得。

等她做好鸡枞油的时候,刚好该做午饭了。

苏苗苗给孩子们煮的面条和鸡蛋。

面条出锅后,她给面条淋上她调制的酱汁,又在面条上撒上了小葱和鸡葱油,最后将煮好的鸡蛋剥壳切成两半放到面条上,一碗香喷喷的面就做好了。

这会儿,孩子们围着桌子坐着,每个人手里都捧着一大碗面条。

萧忠咽了咽口水说。

“好香的面,娘,你怎么光给我们盛,你自己的面条呢?”