“等等,覃娘子,咱们这是要做什么呀?”
他突然回过神来又问了覃宛一句,没听说过用米浆做的包子啊!
覃宛神秘一笑:“待会你就知道了,是好吃的。”
吴四摸着脑袋半信半疑的去了。
那厢覃宛又让吴大他们去安抚前头等着要吃饭的船夫。
覃宛拿起两捆红白萝卜,行云流水的削皮切丝,大锅烧出滚烫的热水,将那红白萝卜丝在水中迅速汆热,再用油网罩捞起来。
韭黄,洋葱,青瓜,厨房里剩下的食材,她能找到的,通通用同一个法子切丝汆熟。
后院,外头的水缸中游着五尾鲈鱼,另一口小缸里养着拇指大的虾,勉勉强强用一下吧。
不多时,鲜嫩的鲈鱼肉被剁成鱼肉泥腌制去腥后再搓成肉丸子,和剥好的虾仁一道放到锅中蒸熟。
时辰卡的刚刚好,吴老三和吴老四一块抬着个大木桶进来,里头是覃宛交待的磨好的米浆。
覃宛凑过脸去闻了闻:“磨的不错,这米浆恰好是我要的程度。”