覃宛招呼完客人，便马不停蹄去了后厨，将活计们送来巴掌大小的麻黄纸摁在墙壁上预先留好的铆钉上，方便查看。

上面还标注桌位的序号，方便伙计们上菜，这是覃宛先前定下的流程。

许家妹子早就把菜备好，覃宛深吸一口气，竟然觉得有些紧张。

穿到大燕朝，将近半年的努力，今日终于开了她的第一家食肆。

经历了贼人纵火追杀，替覃弈求医，帮覃月拜师，买下秦氏心心念念的食肆，终于可以一展她自己的宏图，朝大燕第一神厨的方向前进。

手起刀落，案板上的鸡脯肉被剁成鸡茸；大火炝炒，猪五花在热锅里翻滚；小火炖着浓稠汤汁，嫩生生的豆腐同葱姜蒜轻声低语；过油滑鱼，鸡蛋同鱼肉一道颠翻搅拌……

芙蓉鸡片、爆炒回锅肉、麻婆豆腐、赛螃蟹……色香味俱全的菜肴一道一道出锅，覃宛摇了摇厨房前的铜铃，小二们鱼贯而入，将菜肴按照对应的桌号摆上去。

不一会儿，老三进来：

“覃娘子，外头有位姓林的公子，说是在咱家预付了十辆银子，还要覃娘子把事先答应的六道小菜端上来，他等不及了。”

覃宛点头应道：“知道了，你先去吧，一会来端菜。”