剩下的全部继续做成笋干。
眼看天色渐暗,男人们还继续忙碌着削竹子扎围墙,各家各户也开始做起晚饭来。
江清月先是焖了一锅米饭,随后又开始炖汤。
咸肉切成小块后先煸炒出油来,再加入开水和焯过水的竹笋。
正宗的腌笃鲜还要放鲜排骨和百叶结,但是这些在山里都不是轻易能拿出来的,干脆就不放了。
炖汤的时候,江清月又拿了几根腊肠出来,准备做腊肠炒春笋。
等宋砚三人被宋冬梅给叫回来的时候,远远地就闻到了锅里的香味。
宋夏江迫不及待地朝着锅里看了一眼,“弟妹这炒的是什么?”
“春笋。”
宋夏江想起白天几人在竹林里挖笋的事,随即又朝着砂锅里看了一眼,果然也是春笋。
老大老二似乎和宋冬梅一样,从小吃笋子吃怕了。
一看到笋子就开始泛酸水。
不过闻着这么香的味道,还是不免流口水。