所以鱼身上浇的只是用糖油混合着大酱熬出来的卤汁而已。

味道实在是算不上好，但这话又没法说。

见眼前二人态度还算客气，江清月略一思索便答道，“赐教不敢当，只是一点小小的建议，你们随便听听——”

“这鱼肉炸得有些过火，兴许是油温太高了，像这样已经切成花刀的鱼肉，一般七成油热下锅一遍就够，太久便把鱼肉里面的鲜嫩也丢掉了。”

“还有就是这酱汁——”

那位少东家见江清月虽然一介乡下姑娘装扮，但说起厨艺来头头是道。

便忍不住追问道，“酱汁又如何？”

江清月顿了一下，“的确有些过甜了，这鱼原本就是油炸的，不如再增加点醋的比例，提香的同时还能平衡下口感，这样吃起来才不容易腻。”

说完，又补充道，“这只是我按照自己的口味提的一点意见，你们其实不必放在心上，毕竟多味楼能开到现在的规模，想必菜色也是受大多数人喜欢的。”

那少东家听后细细想了一瞬，随即抱拳朝着江清月拱手道，“我是多味楼的少东家徐长青，今日多谢姑娘赐教。”