程二虎听到刘矮子这么说,顿时也是来了兴致,于是随口就问道:“哦?这我倒是要听听了,什么菜这么厉害?”
“叫做青辣椒炒红辣椒。”刘矮子如实说道。
听到这个菜名后,程二虎不由得就是一愣。
短暂愣神之后,程二虎才道:“就光炒辣椒?里面不加点别的?”
“就加点油盐味精,有的会加黑芝麻,香菜之类的。”刘矮子对程二虎说道。
“配料其实不怎么讲究,主要是辣椒一定得是最辣的朝天椒和灯笼椒。”
众所周知。
在大夏国最辣的辣椒就是朝天椒和灯笼椒,其辣度能达到了恐怖的500万。
而湘城用的普通辣椒,其辣度最多只有50万而已。
“虔州的辣椒比湘城的辣椒更辣十倍?”
从程二虎诧异的表情中,就能够看得出他非常质疑刘矮子刚才的话。
因为在程二虎的认知中,500万辣度的辣椒稀释过后,只能用来做工业辣椒,或者做一些特殊食品的添加剂。
反正不管做成什么,都不可能直接做成菜给别人吃!